A Pólen é uma marca carioca que promete uma explosão de sabores com seus sorvetes e sorbets, dentre os quais se destaca o de açaí.

Surgiu a partir de experiências gastronômicas de pessoas que adoram praticar a arte culinária em família. Em um desses jantares foi elaborado um sorvete de queijo gorgonzola que ficou maravilhoso! Após repetir essa receita algumas vezes, por incentivo da própria família e amigos, resolveram iniciar a produção artesanal com intuito de levar alegria aos consumidores ao oferecer saborosos sorvetes e açaí.

Com o passar do tempo, o mercado foi levando a Pólen a melhorar e aumentar a sua capacidade produtiva. As receitas foram balanceadas por profissionais do ramo alimentício, o espaço físico foi ampliado, equipamentos foram adquiridos e hoje a Pólen tem capacidade para atender, com tranquilidade, a uma expansão da demanda do mercado.

Ainda assim, a Pólen mantém sua essência de produção artesanal com pessoas apaixonadas pelo que fazem!